Dictons de NOVEMBRE.
NOUVENBRE.
LE MOIS DES OLIVADES.
LOU MES DIS OULIVADO.
Une seule récolte est encore à rentrer, celle des olives, qui débute à la Toussaint:
- A la Toussaint, l'olive à la main.
- Pèr Toussant, l'oulivo à la man.
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- A la toussaint, sans trop tarder, quitte la charrue.
- A Toussant, sèns tarda gaire, quito l'araire.
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- A la toussaint, pluie et vent.
- Pèr Toussant, plueio e vènt.
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- A la sainte Catherine, l'huile est dans l'olive.(25 novembre)
- Pèr Santo-Catarino, l'olï es dins l'oulivo.
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Souvent la neige tombe à la Saint André (30 novembre).
- A la Saint André, la neige sur le ruisseau.
- A Sant-Andriéu, la nèu au riéu.
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